¿Se te antojó cocinar una trucha como las que preparan en La Marquesa? Aquí tenemos tres recetas ganadoras para que te quede igualita. Este pescado, además de delicioso, es rico en selenio, fósforo, p…
Dos cocteles con mezcal para celebrar las fiestas patrias
¿Quién dijo que el mezcal no puede usarse en cocteles? Es un destilado fantástico: aunque muchos argumentan que debe seguir algunos protocolos -como beberse a besos o acompañarse solo de una media lun…
Cómo hacer gelatina de mosaico
Toda infancia feliz tiene, en algún punto, una gelatina de mosaico y también, a veces, la pregunta de cómo hacer semejante cosa. Ese postre tan sencillo y cumplidor lleno de colores no es otra cosa qu…
¡Te decimos cómo preparar crema de espinacas con y sin lácteos!
Si hay algo que se puede agradecer de la temporada de lluvias es esa sensación de calidez que nos dan las sopitas humeantes y sabrosas que se antojan. Te enseñamos cómo preparar crema de espinacas y n…
Cómo hacer torrejas: el postre que dignifica al pan viejo
Pareciera mentira, pero hay muchos ingredientes que tienen una segunda vida después de la frescura. Así pasa con el pan al que aún no le salen hongos pero ya no está tan suavecito ni crujiente como cu…
Receta de sopa de médula tan rica como la de La Marquesa
Qué mejor que la receta para una sopa de médula calientita ahora que, de pronto, como que se nos acabó el verano. Seguramente andas con antojo de calditos humeantes que te hagan entrar en calor y éste…
Bizcocho de plátano con sólo tres ingredientes, receta sin gluten, sin azúcar y hecha en freidora de aire
¿Qué os parece la idea de hacer un bizcocho delicioso y saludable en poco tiempo, sin necesidad de encender el horno y pasando del microondas? Además, es un dulce que podrán disfrutar muchas personas …
¡Chilaquiles rellenos para el desayuno con esta receta!
Por si no era suficiente sabrosura un plato repleto de totopos con salsita, ahora los chilaquiles rellenos y su receta invadieron las redes sociales para hacernos salivar. Te enseñamos a prepararlos p…
25 recetas con melón para disfrutar de la fruta en aperitivos, platos salados, postres, bebidas…
Este es un recetario especial para el verano, vas a encontrar 25 recetas con melón para disfrutar de la fruta en aperitivos, platos salados, postres, bebidas… Puedes elegir entre distintas variedades …
Manchamanteles, el mole dulce de la cocina mexicana
Hay todo un mundo que poner sobre la mesa cuando hablamos de moles. El manchamanteles es quizás uno de los más especiales, pues además de ser tan laborioso y rico como todos los demás, tiene tonos dul…