Tailandia tiene un mar infinito de sabores, aunque los arroces y currys son la columna vertebral de sus platillos hay algunos que son mucho más fáciles de cocinar en casa. En abril hay un festejo impo…
Mole veracruzano, una variedad distinta a las que conoces
Al mole veracruzano también se le conoce como mole rojo o negro, pero ¡ojo! No es igual que el de Oaxaca. El color depende de la materia prima: el chile ancho. Este ingrediente marca la pauta con sus …
Receta facilísima de galletas de pinole con cuatro ingredientes
¿Quién diría que este polvo de maíz endulzado y sazonado con especias sería un ingrediente maravilloso para la hora del postre? Más allá de la bebida emblemática de los pueblos de Mesoamérica, el pino…
Receta de tacos de salmón enchilado Animal Gourmet
cEsta temporada es perfecta para consentir a la familia preparando ricos platillos. Dale la vuelta a la típica receta de salmón y mejor prepáralo enchilado, verás que queda buenísimo. Date una vuelta …
Receta de torrijas de anís, cómo hacer las mejores torrijas (con o sin licor)
Las torrijas más tradicionales son las de leche y las de vino, pero hay otra receta de torrijas que nosotros hacemos desde hace unos años y nos sorprende que no sean más populares, porque el anís es u…
Receta de trucha al horno para esta temporada de Cuaresma
Si traes antojo de comer rico y abundante esta receta de trucha al horno es ideal para ti. Aprovecha los productos de temporada y prepara este platillo único. Todos los ingredientes cárnicos y sazonad…
¿Cómo saber si son quesos hechos con leche de verdad?
Los productos lácteos son todo un manjar cuando elegimos los correctos y con esto nos referimos a los de buena calidad; entre fórmulas y productos con la leyenda “tipo” entre sus anuncios muchas veces…
Ocho recetas con proteína en polvo para batidos ricos y nutritivos
La proteína es un macronutriente que tiene entre sus tareas la de mantener la piel, los huesos, el cabello y los músculos sanos. Cuando la consumes en polvo como suplemento -siempre recomendado por un…
25 recetas de torrijas, buñuelos y otros dulces típicos de Semana Santa
Postres La Mona de Pascua no puede faltar en la mesa de los más golosos en los próximos días, pero antes vamos a proponeros probar algunas de estas 25 recetas de torrijas, buñuelos y otros dulces típi…
Comidas sencillas y saludables para el trabajo
Cuando no podemos almorzar en casa, consumir comidas sencillas y saludables es la mejor alternativa. Hay quienes comen en cafeterías y restaurantes cercanos, pero esta opción no está al alcance de tod…