25 ideas y recetas para incorporar el jamón serrano o ibérico en tus platos, si no eres de bocadillos ni tapas tradicionales

25idesarecetasjamonnobocata.jpg

Estas son algunas ideas y recetas para incorporar el jamón serrano o ibérico en tus platos, si no eres de bocadillos ni tapas tradicionales, te van a encantar. Puedes hacer aperitivos, verduras, arroces, pasta, legumbres… e incluso pizzas caseras de lo más originales y deliciosas.

Habrá quien se sorprenda, pero hay personas que para las fiestas navideñas compran jamón ibérico o serrano para servir como aperitivo o en los entremeses, pero lo hacen especialmente por los invitados, no suelen consumirlo el resto del año. Es por ello que nos ha llegado alguna (sí, más de una) consulta en busca de ideas y recetas para incorporar el jamón curado en los platos, porque no son de comer bocadillos ni de disfrutarlo como una tapa tradicional. Incluso nos habéis preguntado si se puede congelar para gastarlo más adelante y lo cierto es que sí, este producto curado se puede congelar, aunque dadas sus características, no se considera un alimento muy perecedero.

No obstante, si está cortado en finas lonchas no conviene guardarlo demasiado, lo mejor es disfrutarlo y hay muchas formas de hacerlo incorporándolo en platos tan ricos como los que hemos reunido en este post, así que, si os interesa ver algunas ideas para incluir el jamón serrano o el jamón ibérico en vuestras recetas, aunque os guste comerlo sólo o en bocadillo, tomad nota de lo que veréis a continuación. Seguro que quienes incluís el jamón en vuestra lista de la compra semanal, tendréis que añadir algunos gramos más para satisfacer las ganas de probar estas delicias.

Por cierto, hemos incluido algunas recetas con jamón serrano o jamón ibérico que va en taquitos, pero se pueden sustituir sin problema por el jamón en lonchas si es el que tenéis. O quizá este recetario os va de maravilla si tenéis uno de esos paquetitos de jamón en daditos, que a veces se convierten en un fondo de nevera para enriquecer cualquier plato. En ese caso os recomendamos, además de ver las 25 recetas con jamón que tenéis bajo estas líneas, que realicéis una búsqueda en el blog, en nuestro buscador, poniendo taquitos de jamón o daditos de jamón, porque encontraréis mucha inspiración para cocinar.

Burrata con kiwi y jamón

Burrata con kiwi y jamón

Caqui persimon con jamón y mozzarella

Receta de Persimon con jamón a la plancha

Sopa de galets con jamón y queso de oveja

Sopa de galets con jamón y queso de oveja

Sopa de setas y jamón

Sopa de setas y jamón

Sopa de castañas y jamón

Sopa de castañas y jamón

Alcachofas a la montillana

Alcachofas a la montillana

Vieiras al horno con jamón

Vieiras al horno con jamón

Endibias braseadas con jamón ibérico

Endibias braseadas con jamón ibérico

Patatas asadas y crujientes con mahonesa ligera de jamón

Patatas asadas y crujientes con mahonesa ligera de jamó

Champiñones Portobello rellenos de queso feta y jamón

Champiñones Portobello rellenos de queso feta y jamón

Crema de guisantes con jamón, parmesano y trufa negra

Crema de guisantes con jamón, parmesano y trufa negra

Lentejas beluga con champiñones, jamón y trufa

Lentejas beluga con champiñones, jamón y trufa

Patata violeta al cava con jamón

Patata violeta al cava con jamón

Risotto de champiñones y jamón

Risotto de champiñones y jamón

Risotto con jamón y rúcula

Risotto con jamón y rúcula

Risotto de guisantes y jamón

Risotto de guisantes y jamón

Arroz venere con chirivía y jamón ibérico

Arroz venere con chirivía y jamón ibérico

Ñoquis con huevos a la sartén

Ñoquis con huevos a la sartén

Tortilla rellena de espinacas, jamón y queso fresco

Tortilla rellena de espinacas, jamón y queso fresco

Piadina de jamón y queso brie

Piadina de jamón y queso brie

Crepes de espárragos y jamón ibérico

Crepes de espárragos y jamón ibérico

Pizza con ricota, jamón y pesto de cebollino

Pizza con ricota, jamón y pesto de cebollino

Pizza de espaguetis de calabacín y jamón serrano

Pizza de espaguetis de calabacín y jamón serrano

Pizza de calabaza y jamón

Pizza de calabaza y jamón

Pizza blanca con cebolla, jamón y parmesano

Pizza blanca con cebolla, jamón y parmesano

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Loading ... Loading …

(function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=”https://connect.facebook.net/es_ES/all.js#xfbml=1″;fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,’script’,’facebook-jssdk’));


Más…
by [item_author_name]

Share this post

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

scroll to top
Abrir chat
1
Saludos Bienvenid@s
En que podemos servirle?
A %d blogueros les gusta esto: